ateliers & 0 déchet

Articles

• Village mondial (Ensemble pour 1060)
  22 décembre 2023, par Inés

  “Le Village Mondial” est un journal participatif qui propose des articles écrits par et pour les habitant·e.s de Saint-Gilles. Le Village Mondial se veut un réel outil de mise en valeur du vivre-ensemble.
  Ensemble pour 1060 ! propose des ateliers d’écriture à destination de différents publics associatifs et aux citoyen·ne.s. Les participant·e.s sont sensibilisé·e.s à toutes les étapes de production du journal (choix des sujets, rédaction, production, …). Le projet se décline en un atelier par semaine (...)

• Repair café
  22 décembre 2023, par Inés

  Afin d’encourager le partage de savoirs ainsi que la lutte contre la surconsommation et l’obsolescence programmée, la Tricoterie, soutenue par Repair Together, vous invite à participer chaque premier lundi du mois à un Repair café ! Le temps d’une soirée, des réparateur·trice.s bénévoles mettront leur savoir-faire à votre disposition pour essayer de donner une seconde vie à vos machines à café, ordinateurs, vêtements...
  Les inscriptions auront lieu le soir même entre 18h et 19h30. Les réparations ayant (...)

• Initiation aux huiles essentielles
  22 décembre 2023, par Inés

  Les Ateliers Essencés vous proposent de partir à la découverte de l’aromathérapie et l’utilisation des huiles essentielles comme alternative aux remèdes conventionnels. Que vous soyez tout juste débutant·e.s ou novices, vous recevez les informations nécessaires pour commencer à utiliser les huiles essentielles sans jouer aux apprenti·e.s sorcier.ère.s et à préparer des remèdes faciles, rapides, simples et efficaces.
  Nous ferons le tour du thème en une vingtaine de questions.
  Aperçu des sujets (...)

• A la découverte du saké japonais – conférence et dégustation
  22 décembre 2023, par Inés

  Souvent confondu avec un alcool distillé, le saké japonais est en réalité un alcool fermenté à base de riz qui ressemble à du vin et titre généralement autour de 15-16 % d’alcool. Lors de cette conférence-dégustation, nous aborderons les spécificités de cet alcool traditionnel japonais, les ingrédients qui le composent, le secret de son umami ainsi que les méthodes de fabrication.
  Vous pourrez également expérimenter, au travers d’une courte dégustation, une partie du large spectre d’arômes et de saveurs (...)

• Adopte et transforme ta plante
  22 décembre 2023, par Inés

  C’est le printemps ! Le moment où la nature renaît, et où nous pouvons (re-)découvrir ses merveilles. À cette occasion, ATRAP (Adopte et transforme ta plante) propose à chacun·e de devenir les adoptant·e.s de plantes médicinales !
  Le projet ? Que les habitant·e.s de Bruxelles prennent soin, guidé·e.s par de chaleureux conseils, de plantes médicinales (thym, sauge, lavande, etc.) jusqu’à maturité. À ce moment-là, ATRAP récoltera les fleurs pour réaliser des distillations, macérats et onguents, lors d’un (...)

• Chocolat, de la fève à la tablette - conférence et dégustation
  22 décembre 2023, par Inés

  Céline Francis, experte indépendante dans le domaine du chocolat, spécifiquement dans le bean-to-bar (de la fève à la tablette), vous fera découvrir l’univers du chocolat. D’où viennent les fèves de cacao ? Quelles sont les différences entre les types de chocolats ? Est-il possible de trouver du chocolat plus éthique ?
  Comment déguster un bon chocolat ? Céline Francis répondra à ces questions durant cette rencontre, qui sera bien évidemment ponctuée d’une dégustation de quelques chocolats !
  Date & (...)

• Zythologie à la Tricoterie : tout sur la bière !
  27 décembre 2023, par Inés

  Vous aimez la bière ? Oui ?
  Mais savez-vous seulement ce que vous buvez ?
  La zythologie vous permet d’apprendre tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la boisson fermentée préférée des belges !
  Pas besoin d’un niveau requis pour suivre les cours.
  26/01 : la bière, une histoire de moines ?
  Est ce que les moines étaient les seuls à faire de la bière ?
  En tant que belge, qu’est ce qu’une bière d’abbaye/trappiste ?
  15/03 : pourquoi ça pique ?
  C’est quoi une bière acide ?
  En tant que belge, c’est (...)

• Œnologie à La Tricoterie
  20 août 2024, par Charlotte

  Découvrez le monde fascinant de l’œnologie de façon didactique et gustative. Un professionnel du vin abordera des sujets différents suivi d’une dégustation ciblée (de 6 à 8 vins).
  Pas besoin d’un niveau requis pour suivre les cours. 20/09/24 : On dirait le Sud - Provence, Languedoc, Roussillon. Cap sur les vins du sud de la France 11/10/24 : Sarà perché ti amo - Des Pouilles à la Sicile, vous saurez tout sur le sud de l’Italie 08/11/24 : We don’t care ; we’re driving Cadillacs in our dreams - Cap (...)

• Repair Café
  11 septembre 2024, par Sylvie

  Repair Café
  Afin d’encourager le partage de savoirs ainsi que la lutte contre la surconsommation et l’obsolescence programmée, La Tricoterie, soutenue par Repair Together, vous invite à participer chaque premier lundi du mois à un Repair café !
  Le temps d’une soirée, des réparateur.ices bénévoles mettront leur savoir-faire à votre disposition pour essayer de donner une seconde vie à vos machines à café, ordinateurs, vêtements...
  Les inscriptions auront lieu le soir même entre 18h et 19h30. Les (...)

• Trico Déclic
  11 septembre 2024, par Sylvie

  Trico Déclic
  Lutter contre l’obsolescence programmée et la fracture numérique, tout en créant du lien social et en mêlant les générations, c’est le pari du Trico Déclic !
  Votre ordinateur ne s’allume plus ?
  Pas moyen d’accéder à vos mails sur votre smartphone ?
  Compléter votre déclaration d’impôts en ligne, mission impossible ?
  Le Trico Déclic est là pour vous ! Nos animateurs sont à votre disposition et vous aident à réparer, configurer et apprendre à utiliser vos appareils numériques : smartphone, (...)